Меню:
Інформація про заклад
OLIO – це мережа популярних італійських ресторанів в Одесі з італійською кухнею та знаменитою італійською гостинністю.

Olio pizza створена силами людей, які ґрунтовно підійшли до питання народження цього проєкту – це одеські ресторатори Віталій і Ліна Імерцакі. Відомі такими успішними проєктами, як шанований український ресторан «Куманець», заснований 2001 року та мережа ресторанів OLIO. Сьогодні в місті Одеса працюють уже три заклади мережі OLIO.
Start
Карпаччо з маринованої телятини
245 UAH
з помідорами чері, руколою і сиром Пармезан
200г
Карпаччо з маринованої телятини
Вітелло Тонато
245 UAH
Ніжні слайси телятини су-від з каперсами, в’яленої журавлиною, руколою, сиром Пармезан і соусом з тунця
180г
4, 10
Вітелло Тонато
Прошуто з карамелізованою грушею,
195 UAH
і сиром Дор Блю
150г
Прошуто з  карамелізованою грушею,
Брускети з малосольним лососем
185 UAH
сиром Брі, едамаме, чері, огірками та мікрогріном на крем-сирі з авокадо
4, 7, 1
Брускети з малосольним лососем
Брускети з росдбіфом
170 UAH
корнішонами, чері, каперсами, Пармезаном  та руколою на пікантному крем-сирі 
7, 10, 1
Брускети з росдбіфом
Паштет з курячої печінки
155 UAH
на хрускому багеті з карамелізованою цибулею, солоним сиром та в'яленими томатами

 
200г
1
Паштет з курячої печінки
Антипасти
345 UAH
Салямі, Панчета, Прошуто ді Парма, Салямі з труфелем, олівки, маслини, грісіні та фокача з Пармезаном
100/100г
Антипасти
Сирне асорті
265 UAH
Пармезан, Камамбер, Дор Блю, Радомер, Моцарела бебі, брускети з сиром Фета, грецькі горіхи, виноград та трюфельний мед
270г
15, 8, 11, 7
Сирне асорті
Гарячі закуски
Нагетси курячі
175 UAH
з соусом Солодкий Чілі
180/50г
3
Нагетси курячі
Фріттура ді Кальмарі
225 UAH
Кальмари-фрі в хрусткій скоринці, з соусом тар-тар
180/50г
3, 7
Фріттура ді Кальмарі
Фріттура ді Чіполлі
155 UAH
Хрусткі цибулеві кільця з пікантним соусом
170/40г
Фріттура ді Чіполлі
Хрусткі палички з солоною Моцарелою та зеленню
155 UAH
з кисло-солодким абрикосовим соусом
120/50г
11, 3, 7
Хрусткі палички з солоною Моцарелою та зеленню
Хрусткі палички з лососем
210 UAH
та крем-сиром із Філадельфії з пікантним соусом
160/40г
Хрусткі палички з лососем
Сир Моцарела в хрусткій скоринці
180 UAH
на ягідному соусі з вишнями
230г
3, 7, 1
Сир Моцарела в хрусткій скоринці
Салати
Салат Fitnes
195 UAH
Салат з мікса із зелені, чорного кіноа,  солоної бринзи, едамаме, чері, огірків, селери, редиса, в’яленої журавлини
200г
10, 7, 11, 15
Салат Fitnes
Салат Грецький
170 UAH
з овочів і сиру Фета з маслинами Kalamata
320г
7, 15
Салат Грецький
Салат Цезар з куркою і беконом
245 UAH
міксом із зелені з айсбергом, перепелиними яйцями, чері та сиром Пармезан
300г
3, 7, 1
Салат Цезар з куркою і беконом
Салат Цезар з креветками і лососем,
345 UAH
міксом із зелені з айсбергом, перепелиними яйцями, чері та сиром Пармезан
270г
4, 3, 7, 1
Салат Цезар з креветками і лососем,
Салат з малосольним лососем
285 UAH
з міксом із зелені, Моцарелою-бебі, едамаме, чері, огірком,  селерою,  та мигдалем
200г
4, 7, 10, 8
Салат з малосольним лососем
Салат Біф
255 UAH
Теплий салат з телятиною, з міксом із зелені,  смаженими печерицями, картопляними чіпсами, маринованим болгарським перцем, едамаме, горіховою крихтою з горіховим соусом
240г
8
Салат Біф
Теплий салат з курячою печінкою та карамелізованою грушою
220 UAH
з міксом із зелені, чері, в’яленою журавлиною та мигдалем і сублімованими ягодами
260г
Теплий салат з курячою печінкою та карамелізованою грушою
Супи
Мінестроне
155 UAH
Томатний гарячий суп з овочами, бланшированим шпинатом,
сиром Пармезан та домашнім хлібом-гриль
330/80г
1, 7
Мінестроне
Курячий суп з фрикаделями
120 UAH
з лінгвіні та відвареним яйцем
470г
1
Курячий суп з фрикаделями
Грибний суп-крем
145 UAH
з гречаним  хлібом-гриль
320/70г
7, 1
Грибний суп-крем
Сирний суп-крем
170 UAH
з курячим філе і гриссині
280/30г
7, 1, 3
Сирний суп-крем
Хліб
Фокачча з оливковою олією
70 UAH
і розмарином
250г
1
Фокачча з оливковою олією
Фокачча з сиром Пармезан
75 UAH
і розмарином
270г
1, 7
Фокачча з сиром Пармезан
Італійський хліб
85 UAH
з маслинами,оливками,томатами і цибулею
180г
Італійський хліб
Кошик з домашнім хлібом
55 UAH
гречаний,білий, бородінський
200г
Кошик з домашнім хлібом
Багет білий
30 UAH
1
Багет білий
Грисині
40 UAH
100г
1
Грисині
Паста, Равіолі і Ньокки
М’ясна лазанья
255 UAH
з соусом Бешамель
370г
7, 3
М’ясна лазанья
Лазанья з куркою і грибами,
235 UAH
 з трюфельним соусом Бешамель
350г
Лазанья з куркою і грибами,
Спагетті Карбонара
260 UAH
350г
3, 7
Спагетті Карбонара
Спагеті Болоньєз
265 UAH
400г
7
Спагеті Болоньєз
Лінгвіні з куркою і грибами
235 UAH
в вершково-трюфельному соусі з в`яленими чері                        
350г
7
Лінгвіні з куркою і грибами
Лінгвіні з лососем, креветками, мідіями і кальмарами,
385 UAH
з чері, селерою і едамаме в вершково-лаймовому соусі з. Подаємо під хрусткою фокачею.
450г
4, 7
Лінгвіні з лососем, креветками, мідіями і кальмарами,
Равіолі «Чотири сиру»
225 UAH
на вершково-трюфельному соусі
230г
7, 3
Равіолі «Чотири сиру»
Равіолі з рікотою
295 UAH
у вершково-лимонному соусі з бланшированим шпинатом 
260г
7, 8
Равіолі з рікотою
Равіолі з куркою
180 UAH
у вершково-трюфельному соусі, з гецькими горіхами, в'яленими чері і цибулею фрі
260г
Равіолі з куркою
Равіолі з телятиною, свининою і беконом
225 UAH
на вершково-грибному соусі із білих грибів і печериць. Подаємо під хрусткою фокачею.
280г
7
Равіолі з телятиною, свининою і беконом
Равіолі з лососем і рікотою
245 UAH
у вершково-шафрановому соусі з кедровими горіхами
190г
Равіолі  з лососем і рікотою
Ньоккі в соусі «Чотири сиру» з трюфельним маслом
220 UAH
під сиром Пармезан
360г
7
Ньоккі в соусі «Чотири сиру» з трюфельним маслом
Ньоккі з курячим філе і грибами
225 UAH
з чері і базиліком в вершковому соусі,  запечені під сиром Моцарела
500г
7
Ньоккі з курячим філе і грибами
Ньоккі з лососем, кальмарами і креветками
335 UAH
з помідорами чері, в вершковому соусі, під сиром Пармезан
400г
4, 7
Ньоккі з лососем, кальмарами і креветками
М'ясо
Куряче філе-гриль на овочах-вок
235 UAH
з трюфельним маслом і кунжутом
110/280г
11
Куряче філе-гриль на овочах-вок
Курячі котлети з печерицями та картопляне пюре
195 UAH
з масляно-шпинатним соусом  
180/160г
7
Курячі котлети з печерицями та картопляне пюре
Жюльєн з курки і грибів
225 UAH
з домашнім хлібом-гриль
300/60г
1, 7
Жюльєн з курки і грибів
Телятина-гриль
380 UAH
з пряним вершковим маслом та картопля по-селянськи, з гострим томатним соусом
280/140/50г
Телятина-гриль
Свинина гриль
320 UAH
з вершково-грибним соусом із білих грибів і печериць з кукурудзою гриль
380г
Свинина гриль
Гаряча сковорода зі свининою
295 UAH
і овочами
420г
Гаряча сковорода зі свининою
Бургер з біфштексом з курки
245 UAH
з сиром Чеддер та овочами під сирним соусом з цибулею фрі
400г
1, 7, 10, 3
Бургер з біфштексом з курки
Бургер з біфштексом з телятини
255 UAH
з сиром Чеддер та овочами під сирним соусом з цибулею фрі
400г
1, 7, 11, 3
Бургер з біфштексом з телятини
Риба
Рибні котлети зі сніговим крабом
245 UAH
з картопляним пюре під масляним соусом зі шпинатом
170/160г
7, 3
Рибні котлети зі сніговим крабом
Філе лосося смажене
375 UAH
під вершково-лаймовим соусом з бланшированим  шпинатом та рис з едамаме, солодким перцем і сушками з цибулі
100/150г
7
Філе лосося смажене
Філе сібаса смажене
380 UAH
на соусі з сиром Дор Блю та кус-кусом зі шпинатом і в'яленими томатами
230г
Філе сібаса смажене
Жульєн з мідій, креветок та кальмарів
335 UAH
з грибами під сиром Моцарела, з домашнім хлібом-гриль
230/80г
1, 7
Жульєн з мідій, креветок та кальмарів
Гарніри
Картопляне пюре
65 UAH
250г
7
Картопляне пюре
Картопля по-селянськи
195 UAH
з печерицями та беконом
270г
Картопля по-селянськи
Картопля-фрі
140 UAH

з Пармезаном та Сирним соусом
140/50г
7
Картопля-фрі
Овочі-гриль
165 UAH
Цукіні, баклажани, солодкий перець, едамаме, помідор, кукурудза та печериці з шпинатно-часниковим соусом
360/50г
Овочі-гриль
Кукурудза на грилі
155 UAH
з Пармезаном та цибулею фрі
390г
Кукурудза на грилі
Піца
МАРГАРИТА
190 UAH
Помідори чері, Моцарела бебі, орегано, соус «Solo pomodoro»
480г
МАРГАРИТА
ГРУША ЧІЗ
265 UAH
Груша, Горгонзола, Моцарела, рукола, трюфельний мед, соус «Чотири сиру»
480г
ГРУША ЧІЗ
“4 СИРИ”
245 UAH
Дор Блю, Камамбер, Пармезан, Моцарела
420г
“4 СИРИ”
ЦЕЗАР
315 UAH
Курка-гриль, бекон, Моцарела, перепелині яйця, помідори чері, айсберг, Пармезан, соус «4 сиру»
590г
ЦЕЗАР
ПОЛЛО
255 UAH
Курка-гриль, Моцарела, Фета, перець болгарський, маслини, печериці, соус «Solo pomodoro»
580г
ПОЛЛО
ГАВАЇ
235 UAH
Курка копчена, Моцарела, ананас, перець болгарський, соус «Solo pomodoro»
500г
ГАВАЇ
ПЕПЕРОНІ
230 UAH
Салямі, Моцарела, помідори, маслини, часник, соус «Solo pomodoro»
500г
ПЕПЕРОНІ
МІТ СУПРІМ
280 UAH
Телятина запечена, свинина копчена, салямі, мисливські ковбаски, Моцарела, помідори, орегано, соус «Solo pomodoro»
550г
МІТ СУПРІМ
ВІТЕЛЛО ТОНАТО
310 UAH
Cлайси телятини, Моцарела, Пармезан, корнішони, чері, червона цибуля, рукола, соус "Цезар"
550г
ВІТЕЛЛО ТОНАТО
МІТ КОН ФУНГІ
240 UAH
Бекон, шинка, Моцарела, печериці, орегано, соус "Solo pomodoro"
540г
МІТ КОН ФУНГІ
OLIO PIZZA
315 UAH
Прошутто, Салямі, мисливські ковбаски, курка-гриль, Моцарела, помідори чері, перець болгарський, печериці, рукола, соус «Solo pomodoro» і «Olio & Аglio»
600г
OLIO PIZZA
БЬЯНКА МІТ
260 UAH
Телятина запечена, свинина копчена, курка- гриль, Моцарела, печериці, соус Бешамель
500г
БЬЯНКА МІТ
СИЦИЛІЙСЬКА
255 UAH
Салямі, свинина копчена, мисливські ковбаски, Моцарела, помідори, корнішони, червона цибуля, гострий перець, рукола, соус «Solo pomodoro»
590г
СИЦИЛІЙСЬКА
ТОСКАНА
315 UAH
Свинина запечена,курка копчена, Рікота, Моцарела, маслини, помідори,червона цибуля,рукола, соус "Цезар"
650г
ТОСКАНА
ДІ МАРЕ ІТАЛЬЯНО
355 UAH
Лосось, мідії, креветки, Моцарела, перець болгарський, маслини, зелень, орегано, лимон соус «Бешамель»
550г
ДІ МАРЕ ІТАЛЬЯНО
Добавки до піци
Ананас
25 UAH
Салямі
50 UAH
40г
Салямі
Шинка
45 UAH
40г
Шинка
Телятина запечена
50 UAH
40г
Телятина запечена
Бекон
45 UAH
40г
Бекон
Мисливські ковбаски
45 UAH
40г
Мисливські ковбаски
Копчене м’ясо
45 UAH
40г
Копчене м’ясо
Курка копчена
45 UAH
40г
Курка копчена
Курка-гриль
45 UAH
40г
Курка-гриль
Мідії
50 UAH
45г
Мідії
Кальмари
55 UAH
40г
Кальмари
Лосось
70 UAH
40г
Лосось
Помідори
25 UAH
40г
Помідори
Болгарський перець
25 UAH
40г
Болгарський перець
Гострий перець
25 UAH
40г
Гострий перець
Печериці
25 UAH
40г
Печериці
Цибуля червона
25 UAH
40г
Цибуля червона
Кукурудза
25 UAH
40г
Кукурудза
Маслини
25 UAH
40г
Маслини
Дор Блю
45 UAH
40г
Дор Блю
Пармезан
45 UAH
40г
Пармезан
Камамбер
40 UAH
20г
Камамбер
Моцарела
45 UAH
40г
Моцарела
Десерти
Канеллоні шоколадні
195 UAH
з кокосовим кремом, на карамельному соусі з ванільним морозивом та горіховою крихтою
140/50/50г
Канеллоні шоколадні
Чізкейк
155 UAH
з обпаленою лимонною меренгою та цедрою лайма
230г
Чізкейк
Шоколадний Брауні
195 UAH
з карамелізованим яблуком, сирним морозивом  і горіховою крихтою
150/150/50г
Шоколадний Брауні
Яблучний штрудель
135 UAH
з морозивом і ванільним соусом
200/100/500г
Яблучний штрудель
Млинці з заварним кремом,
130 UAH
з карамелізованими фруктами в лаймовому соусі і кокосовою меренгою
300г
Млинці з заварним кремом,
Пломбір з солоною карамеллю
125 UAH
фісташками та карамельним попкорном 
150г
Тірамісу фісташкове
225 UAH
190г
Тірамісу фісташкове
Морозиво фісташкове
110 UAH
з шоколадним брауні, фісташками та сублімованими ягодами
110г
Морозиво фісташкове
Морозиво в асортименті
45 UAH
Пломбір, Шоколад, Манго, Сирне, Фісташкове
50г
Інформація про заклад
OLIO – це мережа популярних італійських ресторанів в Одесі з італійською кухнею та знаменитою італійською гостинністю.

Olio pizza створена силами людей, які ґрунтовно підійшли до питання народження цього проєкту – це одеські ресторатори Віталій і Ліна Імерцакі. Відомі такими успішними проєктами, як шанований український ресторан «Куманець», заснований 2001 року та мережа ресторанів OLIO. Сьогодні в місті Одеса працюють уже три заклади мережі OLIO.

Контактні дані

Одеса, Одеська область, Україна

Робочий час

Понеділок
10:00 - 22:00
Вівторок
10:00 - 22:00
Середа
10:00 - 22:00
Четвер
10:00 - 22:00
П’ятниця
10:00 - 22:00
Субота
10:00 - 22:00
Неділя
10:00 - 22:00
Ми в соцмережах
Instagram
Facebook

створено на основі